Cours de cuisine végétarienne

Cours de cuisine autour d'un fruit ou d'un légume de saison

Lors de ce cours de cuisine, découvrez comment réaliser une recette en utilisant un seul fruit ou un seul légume de saison pour un repas. Notre diététicienne vous fera profiter de ses conseils pour pouvoir bénéficier au maximum des intérêts nutritionnels des fruits et légumes utilisés. Le cours de cuisine sera orienté vers une alimentation responsable, variée et équilibrée tout en gardant la notion de plaisir. Les produits utilisés seront des produits locaux et de saison.

Tout le matériel et produits sont fournis.

Durée : 1h30 / Tarif : 45€

Carte cadeau “Fait main”

Pour être le plus éco-responsable possible, vous pouvez apporter vos contenants afin de rapporter vos préparations chez vous.

 

 

RECETTES DU MOMENT

6 Juillet : Autour des Petits Pois

  • Guacamole de petits pois, chèvre et menthe
  • Risotto au pesto de petits pois et tuiles de parmesan
  • Pancakes de petits pois

15 & 23 Juillet : Autour de la Tomate

  • Tomate-mozza revisitée en tiramisu
  • Chutney de tomates vertes
  • Tarte tatin à la tomate cerise

31 Juillet & 12 Aout  : Autour de la Courgette

  • Tartinade de courgette aux noix de cajou
  • Tartelette de courgettes pamesanes au thym
  • Gâteau au chocolat à la courgette

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En cas de nombre de participants insuffisant (4 pers), nous vous proposerons une nouvelle date, pour profiter d’un moment convivial en petit groupe.

Intervenant.e

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