
Cours de cuisine végétarienne & Bio

BATCH COOKING : Cuisinez pour la semaine en 2 heures
Le Batch cooking est un nouveau concept anglo saxon qui vous permet de préparer tous vos menus de la semaine en seulement 2 heures.
Vous allez préparez tous les ingrédients bio et de saison pour composer ensuite vos repas de la semaine.
Le Batch cooking vous permet de faire des économies, de manger varié & équilibré et enfin de limiter le gaspillage alimentaire.
A la fin du cours, vous repartirez avec toutes vos préparations et la liste de courses pour recommencer chez vous !
Tous le matériel et produits sont fournis.
Durée : 2h / Tarif : 55€
Carte cadeau « Végétal »
Pour être le plus éco-responsable possible, vous pouvez apporter vos contenants afin de rapporter vos préparation chez vous !
RECETTES DU MOMENT
Janvier
Lasagne aux légumes d’hiver
Soupe de lentilles corail et courge au lait de coco
One Pan Quinoa façon Mexicaine
Croziflette de poireaux
Février
Curry de chou fleur et pois chiche
Lentilles beluga au potimaron rôti et chevre
Couscous aux légumes d’hiver
Velouté de poireaux et scones au cheddar
10 Octobre & 7 Novembre
Chilli Végétarien
Tarte rustique à la courge et chèvre
Gaufres aux épinards et comté
Gratin de quinoa au butternut
24 Octobre & 21 Novembre
Croquettes de patate douce et chou fleur
Patates douces farcies à la Tex Mex
Curry de chou fleur et pommes de terre
Parmentier Veggie

Intervenant.e
